菠菜根是可以栽活的
菠菜只有一根主根，没有多少侧根，无论是刚从地里拨回来的还是从市场上买回来的菠菜，只要菠菜根没有失水过多而枯萎、细小的毛根还存在，栽种在花盆里或者地里，完全是能栽活的。
如果是从市场上买回的菠菜，栽种在花盆里，要选择根须完整、新鲜的，剪去老叶，仅留叶柄和菜心，栽种在花盆中，用细土将根须按实，淋足水；如果是从地里刚拨回来的菠菜，将老枝叶和生长过细过长的根须剪掉，栽后淋足定根水。
栽后3天开始生出新根，7天左右开始生长，这时，要及时施肥，用尿素兑水灌根，叶片生长出来后补施叶面肥，用磷酸二氢钾100克兑水100公斤进行叶面喷雾，增强菠菜叶片光合作用，促进植株的生长速度。
菠菜根可以种的，菠菜根很容易成活，但要满足一定的环境条件才有栽培价值。菠菜的根系属于直根系，有明显的主根，在圆锥状主根上有很多须根，叶片基部有很多生长点，可以产生新的叶片和新的植株。
收割叶片以后，菠菜就会再次产生新的叶片，越冬的白菜根，会在春季长出茎秆并开花，繁殖新的种子。
将菠菜连根拔起，切掉叶片，再将主根剪去一部分，保护好主根上面的须根，栽植到花盆、阳台、花坛、木箱或者地块。
