放多少蛋糕油、水、油需要根据实际情况进行调整。海绵蛋糕具体做法如下： 用料： 主料：低筋面粉100克 辅料：鸡蛋5个 调料：色拉油30克、白糖100克、水30克 海绵蛋糕的步骤：1.鸡蛋5个加入白糖，放入一个有温水的容器里打发。 2.打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡。 3.倒入过筛好的面粉。 4.搅拌均匀。 5.油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀。 6.再放回原来的蛋糊中混合均匀。 7.倒入模具中。 8.烤箱150度预热，上下火第三层烤30分钟。 9.30分钟后，转170度烤20-30分钟。 10.表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕，取出来。 11.倒扣放凉。 12.脱模，即可。
