豇豆粉条包子馅可以采用以下是一个简单的做法,希望能帮助您制作出好吃的豇豆粉条肉包馅:
所需材料:
豇豆:适量
粉条:适量
猪肉馅:适量
葱姜蒜:适量
料酒:适量
盐:适量
酱油:适量
鸡精(可选):适量
食用油:适量
制作步骤:
准备工作:将豇豆洗净去除两端的硬部分,切成细丁;将粉条用热水泡发透后切成小段。
处理肉馅:将猪肉馅放入一个容器中,加入适量的葱姜碎、料酒、酱油和盐调味,搅拌均匀腌制20-30分钟。
炒制馅料:烧热一定量的食用油,将腌制好的猪肉馅倒入锅中,用中小火炒至肉馅变色并散开,然后加入葱姜蒜末炒匀,再加入豇豆和粉条翻炒均匀。
调味:根据个人口味,加入适量的盐、鸡精和酱油,继续翻炒均匀,确保馅料的味道适中。
包馅:从超市购买现成的包子皮或者自制包子皮,将馅料包入包子皮中,根据个人喜好选择包子的形状。
蒸制:将包好的包子放入蒸锅,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟,直到包子蒸熟。
完成:将蒸好的包子取出,摆盘即可食用。
这道豇豆粉条肉包馅可以搭配自己喜欢的蘸料或调味汁一起食用,如醋、辣椒酱、酱油等。您也可以根据个人口味的喜好,调整配料和调味品的用量,使其更适合自己的口味
原料:粉条、鸡蛋、豇豆、盐、油、蚝油、老抽、五香粉、葱花。
做法步骤:
第1步、粉条提前泡发切成小段加入老抽葱花调均匀。
第2步、豇豆洗净焯水。
第3步、同样切成小段。
第4步、盆中加入炒好的鸡蛋碎。
第5步、加入适量蚝油盐和五香粉调味适量花生油搅拌均匀。
第6步、发好的面揪成小面肌擀皮。
第7步、包成包子形状然后再醒面15分钟。
第8步、加入适量素馅开包。
第9步、冷水上锅蒸,开锅计时二十分钟即可