主料:散花菜1棵,五花肉150克,青椒1个,小米椒2个,蒜3瓣,大师菜麻辣香锅调味料1罐,盐1小勺
做法步骤:
1、材料准备好。
2、散花菜放入盆中加入少许盐浸泡10分钟后清洗干净再摘适合的小枝。五花肉切薄片,如果不好切可以冷藏后再切,切薄不能切厚。
3、大火,锅里不放油,烧热后放入花菜,炒至有微黄的状态,盛出备用。
4、中火,锅里倒入少许油,把五花肉倒入锅中,煸炒出油。
5、五花肉炒好后,加入蒜片炒香。
6、加入花菜炒一会儿。
7、加入大师菜麻辣香锅调味料,一罐搞定大师菜。
8、翻炒均匀。
9、再加入青红椒粒,翻炒一会儿即可出锅。