用料
白萝卜 一条
炒熟花生碎 适量
番薯粉 适量
芹菜 少量
盐 少量
白糖 少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
萝卜粿的做法
将(白萝卜去皮刨成丝加一点点盐拌一拌,用手挤干水)。芹菜切成粒,将萝卜丝,番薯粉可以多一点,芹菜粒,花生碎,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,全部放入盆里
拌均匀
将不粘锅放入适量油烧热,放入适量拌均材料用锅铲压薄,厚度0.8CM左右
煎到一面金黄色,用锅铲翻面,煎到两面金黄色即可
1/7先将萝卜丝泡一下,然后将萝卜丝和瘦肉剁丝,入锅翻炒一下
2/7
将曲曲草入锅煮熟,取适量的草搅拌成泥
3/7
加入的糯米粉与大米粉是一比一的
4/7
用手揉合直至不粘手为止,取适量的粉团捏成圆形
5/7
取适量的萝卜瘦肉馅放入皮里面用虎口包好
6/7
如果家里有包果的叶子那就放在叶子上面,如果没有就要把包好的果底下沫点油这样不粘盆
7/7
入锅蒸15分钟,出锅即可食用