白萝卜在闽南话里的意思是萝卜在闽南语中叫“菜头”,与“彩头”谐音.意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意.就是期待有个好彩头的意思。
闽南、广东的某些地区，管萝卜叫菜头。谐音彩头。送萝卜就是送好彩头的意思。红布上有时还会写上赠送人的名字。中国台湾地区的政客，在选举时会收到很多支持者送的大白萝卜。
萝卜方言叫“菜头”,求谐音“彩头”,祝愿有好彩头。
晒萝卜干，冬天炖肉吃。记得小的时候，外公外婆那一代人总喜欢晒很多的干萝卜。到了天冷的时候就用这些干菜炖肉、包包子。
到了妈妈那一代就少了许多有时会晒一点，随着现在生活条件变好晾晒干菜也更是少见了，在外生活多年看到某种蔬菜大上市有时还有想起妈妈曾经晒过的干菜，偶尔吃上一点与家乡有关的东西感觉特别美好，特别温暖。
