大黄鱼越黄越好吗（大黄鱼多少钱一斤）

也不是越黄越好，因为现在市面上有很多大黄鱼看起来很黄，但是实际上是被染色了染成黄色了，所以在购买的时候还是要仔细分辨，注意不要买到染色的。

是的，大黄鱼主要是看它的新鲜度，相对来说大黄鱼越黄说明捕捞出来的时问越短，大黄鱼存放的时间越长颜色就会变淡了，所以说大黄鱼颜色越黄越新鲜，也就是最好的。