黄鱼越黄越好吗（黄鱼是不是越大越好）

黄鱼的黄色并不是越黄越好，而是要看其肉质是否新鲜和口感是否鲜美。黄鱼越黄，可能是因为存放时间过长或者添加了色素等原因，这种黄鱼的品质并不好。相反，新鲜的黄鱼肉质应该紧实、有弹性，而且鱼肉应该是白色或淡黄色的，这样的黄鱼口感才是最佳的。因此，我们在购买黄鱼时，应该注意选择新鲜的黄鱼，而不是仅仅看颜色。