蒸红萝卜缨要先择出黄叶，用清水洗净后，凉干水份然后用刀切成三公分小段，先用少许油把红萝卜缨拌一遍，再加适量面粉和少许盐，用手反复搅拌和揉搓，让红萝卜缨均匀地裏上面粉。
开火把蒸锅加水烧开后，把笼布放进锅内，加入拌好的红萝卜缨，上气后五分钟即可开锅取出浇料汁食用。
做法：1、一把萝卜缨子，剁好后，放入盆中，一个胡萝卜，切成碎粒，放入小盆中。准备三块油炸豆腐，切碎一点，放入小盆里面。
2，准备一把提前泡好的粉条，也要剁碎，剁碎以后装入拌菜盆中，加入葱油、老抽各适量，拌匀备用。一把小葱，切成葱花；生姜剁成姜末，放在一起。
3、起锅烧油，油热以后放入一粒八角、一撮花椒炸香，然后捞出，再放入提前切好的葱姜 ，爆出香味，倒入胡萝卜，炒香以后倒入萝卜缨子翻炒几下。
4、炒好之后倒入粉条盆中，把豆腐也倒进去，再切两个青椒、一个红椒，切成碎粒后也放进去，加食盐、老抽、生抽、鸡精、蚝油、芝麻香油各适量，搅拌均匀。
4、面团醒发好之后，放在案板上，搓成长条，切成小段，揉成圆形的面团，擀成圆形的面皮，包上调好的馅料，捏成包子状。蒸锅烧水，水开后，放上包子，蒸15分钟后，即可取出食用。
