是一种以面粉、糖、盐、水等原料混合而成的面点专用粉,可以制作很多种中式面点,例如包子、馒头、饺子、面条、馄饨、馒头等。
其中,包子是中式面点中比较常见的面点之一,它是一种用面点粉和馅料制成的食品,制作过程比较简单,先将面点粉揉成面团,然后包入馅料,放入蒸锅中蒸熟即可。
饺子则是另一种常见的面点,将面点粉和馅料拌匀后,用面皮包裹馅料,然后放入水中煮熟即可。
面条和馄饨则是用面点粉和馅料包成的面点,面条需要煮熟,馄饨需要蒸熟。
此外,还可以用面点粉制作一些糕点,例如蛋糕、饼干等。
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