蕨菜是什么植物（蕨菜是水生植物吗）

蕨菜是蕨科蕨属的植物；蕨菜广泛分布在世界的温带和热带地区，适宜生长在凉爽且湿润的环境中，而且蕨菜的块茎中能够提取淀粉，其块茎中的纤维能够制造缆绳；在给蕨菜施肥时，需要将肥料埋在植株根系15厘米处