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什么是黄豆(十大高蛋白食物排行榜)

什么是黄豆(十大高蛋白食物排行榜)

更新时间:2025-07-10 20:23:09

什么是黄豆

黄豆是豆科植物大豆的种皮黄色的种子。

黄豆是椭圆形、近球形,卵圆形至长圆形不等,种皮黄色,种脐明显。

黄豆富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、铁、钙等营养物质。

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