蒜苔什么时候吃最好（蒜苔生吃的正确方法）

4-5月份。

4-5月份，大蒜可以抽苔的时候，就代表着蒜瓣已经成熟了，也正是因为要保证开花结果，所以大蒜在花葶，也就是蒜苔积累了不少营养物质。这个时候营养价值高。

蒜苔是一种非常常见的蔬菜。它是一种可以在春天和夏天食用的蔬菜。它可以在春天的4月到5月食用，也可以在夏天的6月到8月食用。它最适合在春天的5月食用蒜苔。此时，蒜苔味道最好。

蒜苔是夏季7-8月最便宜的。冬天吃反季节的蔬菜，冬天的蒜苔很贵，8月份的蒜苔最好吃。