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高压锅清炖牛脊骨的做法(清炖牛脊骨最简单的做法)

高压锅清炖牛脊骨的做法(清炖牛脊骨最简单的做法)

更新时间:2025-07-10 22:04:32

高压锅清炖牛脊骨的做法

牛脊骨清洗干净,焯热水清洗干净浮沫

备好葱花姜丝 花椒八角等

将牛脊骨加入到高压锅中,加入葱姜 花椒八角

向锅内加入开水

将高压锅盖子扣好,启动煲汤功能

待烹饪结束,将盖子打开,加入食盐调匀

将香菜碎加入调味

首先用压力锅,锅内先不加油先放入红葱头丝翻炒一会让其烘干水分,出香味后放入大蒜片,姜片翻炒一下

然后加入少许橄榄油,放入大葱翻炒出香味。

然后放入牛脊骨等其他所有材料,加3L水,

然后盖上盖子大火烧开,出气后继续小火继续煮,计时45分钟,到时间等压力自动退去开盖

开盖后将汤底全部捞出。

然后把汤上的油也全部撇掉。

然后加入盐,并把香菇片放下去焯一下马上捞出。即可做出清炖牛脊骨。

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