可以。做法如下:
先将猪肚和猪大肠分别清洗干净,用开水焯一下,去掉表面的杂质和异味。然后将猪肚和猪大肠分别放入锅中煮熟,可以根据个人口感需求添加适量的调料。煮熟后,将猪肚和猪大肠沥干水分,切成片或丝,再根据自己的喜好拌上调料即可。