用水银温度计。水银温度计:是膨胀式温度计的一种,水银的凝固点是-38.87°C,沸点是356.7℃,用来测量0-
-150°C或500℃以内范围的温度,它只能作为就地监督的仪表。用它来测量温度,不仅比较简单直观,而且还可以避免外部远传温度计的误差。
一般情况下,测水温都使用煤油温度计(学生在实验室多少用的煤油温度计),其理由如下
1,若使用体温计,它的量程左右42℃,显然不能使用。
2,若使用酒精温度计,酒精的沸点是78℃,水温超过78℃时酒精温度计的温度不再上升(液体沸腾时,虽然吸收热量,但温度不变)。
3,在一标准大气压下,水的沸点是100℃,我们住的地方都比海平面高一些,当地的气压小于标准大气压,水的沸点在97—98℃,煤油的沸点一般在110—350℃之间
所以,测水温应该使用煤油温度计