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木瓜可以做面包吗(木瓜用烤箱可以做什么烘焙)

木瓜可以做面包吗(木瓜用烤箱可以做什么烘焙)

更新时间:2025-07-10 23:20:13

木瓜可以做面包吗

1、 300g青木瓜用食品料理机打成泥,拌入面粉300g、盐3g、速酵粉3g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团,发酵到3倍大。分割成100g左右的面团6个。

2、分别整形成长条形。

3、打一个结。

4、放入模具,进行第二次发酵。

5、体积膨大到2倍就可以了。

6、烤箱预热190度,上下火烤20分钟。

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