荆芥羊汤正宗做法（荆芥鲫鱼汤的正确做法）

食材用料

羊腿1个白菜半颗荆芥适量姜适量葱适量盐适量料酒适量

方法/步骤分步阅读

1 羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。

2 肉和骨头一起焯水洗净

3 萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。

4 取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水。

5 大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色。

6 放入萝卜块，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐。

7 起锅后加入荆芥即可