红薯淀粉可以做发糕吗（红薯淀粉发糕的正宗做法）

可以

1.红糖放入热水中划开静置冷却，酵母放入温水里划开。

2.面粉和淀粉混合。

3.冷却的红糖水和酵母水加入混合粉里。

4.搅拌成能这样滑落的糊状。

5.面糊倒入容器中发酵，表面撒上红枣干和黑芝麻。

6.发酵好的面糊会有这样的气泡。

侧面观察。

仔细观察泡泡的状态。

7.蒸锅大火烧开放入面糊，转中火蒸制30分钟左右。