食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克，大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。
用料
猪肚，瘦肉 适量
玉米粒 适量
姜，蒜苗 适量
油，盐，料酒，胡椒粉 适量
步骤 1
猪肚洗干净后切好，冷水下锅，加入料酒，姜，蒜苗杆焯水，捞出，洗干净，控干水分
步骤 2
切好瘦肉，洗干净玉米粒。可以换成其他你喜欢搭配的菜
步骤 3
锅内先不加油，把猪肚的水份炒干后，再放油，然后把猪肉，姜，蒜苗杆加进来翻炒
步骤 4
加入玉米粒，盐，胡椒粉翻炒均匀后，倒入电饭煲中
步骤 5
加入适量清水，点煲汤键即可，出锅前撒点蒜苗叶沫装饰一下即可。
