所需材料：
1. 猪肚 1个
2. 瘦肉或猪骨2-3斤
3. 淮山 50克
4. 枸杞子 适量
5. 姜蒜适量
6. 料酒、盐、胡椒粉、香菜 适量
做法：
1. 猪肚清洗干净，切成片或小块，放入水中焯水，去掉沫子，备用。
2. 瘦肉或猪骨用清水冲洗干净，加入料酒，放入锅中煮沸，捞出冲洗干净备用。
3. 将焯过水的猪肚、煮过的猪骨或瘦肉、淮山一起放入锅中，加入姜蒜，适量盐、胡椒粉和清水，开小火炖煮2小时左右，至猪肚、瘦肉或猪骨和淮山都熟软即可。
4. 起锅前加适量枸杞子，煮沸即可关火，撒上香菜叶。
用料
猪肚，瘦肉 适量
玉米粒 适量
姜，蒜苗 适量
油，盐，料酒，胡椒粉 适量
步骤一、
猪肚洗干净后切好，冷水下锅，加入料酒，姜，蒜苗杆焯水，捞出，洗干净，控干水分
步骤二、
切好瘦肉，洗干净玉米粒。可以换成其他你喜欢搭配的菜切好瘦肉，洗干净玉米粒。可以换成其他你喜欢搭
步骤三、
锅内先不加油，把猪肚的水份炒干后，再放油，然后把猪肉，姜，蒜苗杆加进来翻炒
步骤四
加入玉米粒，盐，胡椒粉翻炒均匀后，倒入电饭煲中
步骤五
加入适量清水，点煲汤键即可，出锅前撒点蒜苗叶沫装饰一下
