食材：
面粉500g，水250g，香肠1根，鸡蛋
1个，黄瓜1根，木耳适量，油适量
葱适量，姜适量，盐适量，味精少许
酱油适量
方法
1：首先将500g面粉中放入250g水，揉成面团，饧30分钟。
2：将饧好的面擀薄，切成面片。
3：将木耳洗净，香肠和黄瓜切片备用。
4：锅中添水烧开，放入面片煮熟，捞出放入凉水中。
5：锅中放油，油热后放入葱姜炒香，然后放入鸡蛋翻炒。
6：放入香肠、黄瓜、木耳翻炒。
7：放入沥干水分的面片，放入酱油和盐翻炒。
8：加入五香粉调味，出锅前加入味精炒匀即可。
食材用料：
黄瓜1根，木耳10克，面条适量，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，香油适量，生抽适量，鸡精适量
做法步骤：
1，黄瓜洗净切丝；木耳提前用清水泡发 入锅焯熟捞出
2，葱姜蒜切沫
3，将黄瓜丝和木耳放入一个大碗中，加入适量油，盐，生抽，姜蒜拌匀
4，锅内烧水，水开下入面条煮三分钟捞出放入大碗中
5，然后'再加点香油 葱花一起搅拌均匀即可
