荷叶蒸的米叫什么（荷叶蒸饭用什么米最好）

荷叶蒸的米通常被称为荷叶饭。荷叶饭是一种传统的中华美食，主要以荷叶包裹米饭和其他食材蒸制而成。荷叶的香气能够渗透到米饭中，使得米饭具有独特的风味。常见的荷叶饭有荷叶蒸糯米饭、荷叶蒸排骨等。

用荷叶蒸，一般是用糯米，味道清香的。