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米油怎么熬又粘稠又好吃(米油和米汤的区别)

米油怎么熬又粘稠又好吃(米油和米汤的区别)

更新时间:2025-07-11 09:11:14

米油怎么熬又粘稠又好吃

1.

把小米50g淘洗一遍,注意:稍微洗一下就好,不要用力搓,这样小米会流失更多的营养成分。

2.

砂锅当中放入1000毫升的水,用大火将水烧开。

3.

烧开以后放入50克的小米,转成小火熬制。

4.

一直用小火熬煮,保持微微沸腾就可以熬煮12分钟左右。

5.

小火熬制的过程当中,用勺子搅拌一下,避免粘到锅底上。

6.

12分钟以后盖上盖子,关火焖15分钟左右。

7.

15分钟以后,就焖好了,这个时候的米油在上面是厚厚一层,又粘稠又好吃。

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