1.
把小米50g淘洗一遍,注意:稍微洗一下就好,不要用力搓,这样小米会流失更多的营养成分。
2.
砂锅当中放入1000毫升的水,用大火将水烧开。
3.
烧开以后放入50克的小米,转成小火熬制。
4.
一直用小火熬煮,保持微微沸腾就可以熬煮12分钟左右。
5.
小火熬制的过程当中,用勺子搅拌一下,避免粘到锅底上。
6.
12分钟以后盖上盖子,关火焖15分钟左右。
7.
15分钟以后,就焖好了,这个时候的米油在上面是厚厚一层,又粘稠又好吃。
1.
把小米50g淘洗一遍,注意:稍微洗一下就好,不要用力搓,这样小米会流失更多的营养成分。
2.
砂锅当中放入1000毫升的水,用大火将水烧开。
3.
烧开以后放入50克的小米,转成小火熬制。
4.
一直用小火熬煮,保持微微沸腾就可以熬煮12分钟左右。
5.
小火熬制的过程当中,用勺子搅拌一下,避免粘到锅底上。
6.
12分钟以后盖上盖子,关火焖15分钟左右。
7.
15分钟以后,就焖好了,这个时候的米油在上面是厚厚一层,又粘稠又好吃。