晒干泥蒿根要焯水吗（白蒿的正确晒干方法）

晒干泥蒿根一般不需要焯水。焯水主要目的是去除蔬菜中的草酸、涩味和有害物质，但泥蒿根中这些物质含量较低，焯水反而会流失其营养价值。因此，在晒干泥蒿根之前无需进行焯水处理，直接清洗干净后晾晒即可。