猪肉萝卜饺子馅怎么调最好吃（大肉萝卜饺子馅怎么调最好吃）

1、肉馅中加入切好的葱姜末

2、萝卜擦成丝，放入盐抓匀略腌，挤去多余的水分

3、萝卜丝切碎，放入切好的萝卜碎、食用油拌匀

4、放入蚝油、少许盐、味精，搅拌上劲

5、取饺子皮，放入拌好的肉馅，包成饺子生坯

6、依次包好，摆到蒸笼上，开水蒸十分钟左右

7、配着生抽，即可食用

土豆250克、羊肉250克、酸菜50克。

2、调味料：酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量 海椒50克 花椒10克。