好的。
首先铝制摩卡壶导热快,煮咖啡更快一点,并且如果是在户外使燃气炉,用铝的更节省能源。
其次铝制摩卡壶的加工方式是切销加工,底部完整、没有缝隙,很容易清洗。而不锈钢摩卡壶更依赖工艺,有的做的细小缝隙太多,难以清洗,时间久了会有咖啡油垢。