主料：
鸡肉100克
西兰花3朵
甜椒40克
洋葱15克
辅料：
淀粉20克
油适量
步骤1:
食材准备：鸡胸肉100g、西兰花3朵、洋葱15g、甜椒40g、淀粉20g
步骤2：
甜椒清洗干净，去掉籽，切成末备用；少许洋葱，用来调味去腥，切成葱末备用
步骤3:
西兰花在开水中焯一分钟，捞出沥干水分。 去掉西兰花梗，取花，剁成末备用。
步骤4：
鸡胸肉提前泡洗干净，切成小块
步骤5：
放在料理机内打成泥，或者直接剁成肉泥
步骤6:
所有食材放入大碗内，并加入少许盐、酱油，把馅料拌匀
步骤7：
洒入干淀粉，顺时针搅拌均匀
步骤8：
手上抹少许温水或者油，防止粘手，取一勺馅料用掌心搓成圆球形
步骤9：
平底锅烧热，刷一层油，放入鸡肉饼，小火慢烙，一面煎好后翻面，烙至两面金黄
步骤10：
饼越薄越小，熟的越快，不建议做太大太厚
八个月宝宝开始吃了辅食后，父母就打算给宝宝准备西兰花类的蔬菜，这类的蔬菜煮熟后容易咀嚼，宝宝就算牙齿不多也可以吃，而且营养丰富，有各种各样的维生素。但又担心西兰花表面的农残太多宝宝不能吃，八个月宝宝能不能吃西兰花？
八个月大的宝宝要是开始吃辅食了，就可以给他吃西兰花。第一次吃西兰花的话需要连续吃三天，做个过敏测试看宝宝对于西兰花是否会过敏。确定宝宝对西兰花不会过敏之后再继续吃它，如果他对西兰花过敏的话则可以等一岁之后再次尝试。
