1. 蔬菜蛋黄粥:
- 准备食材:西兰花、小白菜、鸡肉、蛋黄。
- 西兰花和小白菜洗净,切碎备用。
- 鸡肉洗净,切成小块,煮熟备用。
- 蛋黄捣碎备用。
- 将鸡煮熟后的水煮开,加入洗净的大米,煮至米粒熟软。
- 加入西兰花和小白菜碎,煮熟。
- 最后加入蛋黄和鸡肉,煮一会儿。
- 适量加盐,搅拌均匀即可。
2. 香菇猪肉肠:
- 准备食材:香菇、猪肉馅、锡纸。
- 香菇洗净,切碎备用。
- 猪肉馅加入香菇碎,搅拌均匀。
- 取一块锡纸,将肉馅放在中间,卷起来,做成肠的形状。
- 用牙签将锡纸卷固定,防止散开。
- 将做好的香菇猪肉肠放入蒸锅中,蒸 20 分钟左右,直到肉馅熟透。
- 蒸好后取出,放凉,切成小段即可。
3. 肉松:
- 准备食材:瘦肉、生抽、糖、葱姜。
- 瘦肉洗净,切成小块,煮熟备用。
- 煮熟的肉放入保鲜袋中,用擀面杖擀成肉泥。
- 将肉泥放入锅中,加入生抽、糖、葱姜,翻炒均匀。
- 将肉泥炒至干爽,炒出肉松即可。
这些辅食早餐做法不仅营养丰富,而且口感鲜美,适合 9 到 10 个月大的宝宝食用。当然,在喂食宝宝时,要注意观察宝宝的反应,确保他们喜欢并适应这些食物。