食材:花生米200克、化猪油30克、细砂糖适量
做法:1.准备好所有食材,先将花生放入干净的锅中用小火炒香,或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆,将花生晾凉后去皮待用。
2.将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。
3.将打好的花生末和熔化的猪油起拌匀,将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。
步骤 1
芝麻,花生仁分别用小火炒熟,大概10多分钟吧,火一定要小,以免炒糊,我是以花生皮能轻松搓下来为标准确认花生炒熟的
步骤 2
炒芝麻和花生仁的同时将橘饼和瓜条切碎,备用
步骤 3
核桃仁微波炉叮2分钟左右,拿出来放凉后用刀切碎,备用,热的时候不太好切,凉了以后一切就碎
步骤 4
芝麻炒熟后稍微放凉,料理机打碎,花生仁炒好放凉后舂烂,一开始用料理机打了几颗,感觉都成粉了,感觉还是要有些颗粒才好吃,所以就没再用料理机打……其实我也没有用舂的,因为前两天才舂了辣椒粉,怕混合味道不好吃,我用一个厚一点的袋子装花生仁,然后用擀面杖拍烂的……反正搞烂就行,方法很多^_^
步骤 5
将上面所有的粉,颗粒混合,加白糖,喜欢甜的多加点,其实橘饼和瓜条都是甜的,所以糖的用量自己看着放吧,都是熟的,可以尝尝……其实,我还放了点红糖,这个小时候家里做是不加的……上图是混合好的各种原料,除了猪油
步骤 6
家里猪油是前段时间熬好的,所以放微波炉叮了一下,化开……如果现熬的话,直接倒进去混合就好^_^
步骤 7
这个是加了猪油搅拌后的成品,就做好啦????????????……香喷喷的,就是热量实在太高。