怎样把胡萝卜炒好 为什么每次炒都是要么炒糊了 要么没炒熟透（胡萝卜怎么炒才不会有股怪味）

看你把胡萝卜切成什么形状，1果切成斯就直接下油锅就可以，但是首先让油热一会，然后把火调好，别太大，也别太小，最后下胡萝卜炒！

2如果是切成片，最好用热水抄一下，时间别太久，，然后就是下锅炒同上~