胡萝卜炒肉时你可以把胡萝卜用开水烫一下,烫个两三分钟炒出来的菜更好吃,我炒菜时就喜欢把菜抄一下,比如炒鱼香肉丝里面放青辣椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、损丝都需要烫一下水在放到冷水里泡一下,极容易熟还有一种独特的味道可以试试
没关系胡萝卜本来生的吃才好