江西南瓜酱饼的晒制方法（南瓜酱干江西特产的制作方法）

主料

南瓜干1000g

糯米粉500g

辅料

郫县豆瓣酱半斤

味精适量

油适量

步骤

1.南瓜切片晒干

2.这是晒好的南瓜干

3.南瓜干剪段蒸熟

4.南瓜干里倒入糯米粉和豆瓣酱

5.倒入油和味精搅拌均匀，味精我放了四汤匙，油估计有80G左右吧，各家汤匙大小不 一，油当时也没称下，所以只能亲们自己估计下了

6.大火蒸熟

7.用筷子均匀地夹出，放在准备好的帘席上

8.放在烈日下晒即可