血糖高的人能吃栗子吗 栗子含糖量高吗（血糖高吃生栗子好还是吃熟栗子好）

血糖高的人不能吃栗子，栗子含糖量高

板栗含糖量偏高。板栗主要含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,其中含糖和淀粉高达70.1%,是含糖量较高的食物。

板栗属于富含淀粉较高的坚果类，且含有单糖与双糖、碳水化合物及维生素C等营养物质，其内含糖量相对而言偏高