材料：鸡胸肉1块、熟米饭1碗、胡萝卜1根、土豆1个、大蒜4瓣、葱2根、辣椒粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽半勺、淀粉1勺
做法：
1.准备食材，鸡肉、胡萝卜、土豆切丁，葱切段、蒜切末，胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用
2.腌制鸡肉：加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟
3.热锅下油，油热下鸡肉炒熟，加入胡萝卜土豆丁，同时加入1碗煮过土豆的水煮开
4.等汤汁浓稠撒上葱花出锅，装米饭，加鸡肉即可。
用料
土豆 1个
肉末 200克
瓢儿白 1朵
香肠 1根
彩色蔬菜 适量干
酱汁 半碗
西兰花 1小朵
自制土豆肉末盒饭的做法
所有食材准备好
西兰花 白菜烫熟 锅里放适量盐 油 这样蔬菜才绿
胡萝卜丁 豌豆米 玉米粒下锅炒熟 放适量盐 勾芡炒熟盛出备用
颜色真的好美 关键很下饭
国内放适量油下肉末
也可以是肉丁 根据自己口味调整
倒入土豆丁
翻炒均匀
倒入调好的酱汁 一勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一勺勺粉 半碗水调匀
放入青椒圈或者小尖椒炒匀
可以放入适量西红柿调味
炒熟后撒上葱花
