东北人包冻饺子的数量并没有一个固定的标准，这主要取决于家庭的大小、家庭成员的口味和食量，以及家庭传统和节日需求等因素。
一般来说，东北家庭在包冻饺子时，会根据自己的需求来决定饺子的数量。如果家庭成员较多，或者食量较大，那么包的饺子数量就会相应增加。反之，如果家庭成员较少，或者食量较小，那么包的饺子数量就会相应减少。
此外，东北人在包冻饺子时，通常还会考虑到节日和特殊场合的需求。比如，在春节等重大节日时，东北家庭往往会包更多的冻饺子，以备节日期间食用。而在一些特殊场合，如亲朋好友聚会时，也可能会包更多的冻饺子来招待客人。
总的来说，东北人包冻饺子的数量并没有一个固定的标准，而是根据具体情况而定。但无论如何，东北的冻饺子都是一道美味可口的传统美食，深受人们喜爱。
