罗氏沼虾新品种：南太湖2号。
是浙江淡水水产研究所选育的罗氏沼虾新品种。
该品种于2009年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。
生长对比测试结果显示，“南太湖2号”选育群体平均个体增重比市售普通苗种提高36.87%，养殖成活率提高7.76%。
罗氏虾(Macrobrachium rosenbergii)罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
