1、在冲泡蓝蝴蝶花茶时，只要使用合适的茶具，掌握好水的温度以及茶叶与水的比例就能泡出好喝的漂亮的蓝蝴蝶花茶。中号蓝蝴蝶花茶使用的水温最好在90度左右，如果水温过高会破坏蓝蝴蝶花茶中的营养，而水温过低则不能让蓝蝴蝶花茶尽快伸展，会影响茶汤泡好以后的色泽与口感。
2、蓝蝴蝶花茶在冲泡时还可以把3~4块冰糖与蓝蝴蝶花一起放到茶具中，用开水冲泡，这样能让泡出的茶汤滋味甘甜，另外在冲泡蓝蝴蝶花茶时，还可以加入1~2片柠檬，这样能让泡出的茶汤带有淡淡的柠檬香，而且能让泡出的茶汤变成漂亮的紫色。
1：食材备好。
2：干蓝蝴蝶花倒入茶壶里，加入冰糖。
3：加入500ml的开水泡开。
4：颜色开始浅蓝，慢慢会变成深蓝
5.如果加入一片柠檬，颜色又会变成紫色，味道也是酸中带点甜
