蒸馒头用电锅好还是天然气口感好（蒸馒头用哪种电锅最好）

根据经验来看，蒸馒头还是应该使用天然气口感比较好。因为电锅温度不算稳定。而天然气可以使火力保持稳定。这样出来的馒头口感比较好。

燃气锅

正常条件下燃气蒸锅蒸的馒头口感比较好。燃气蒸锅和电蒸锅的工作原理，基本上是一致没有多大的差别，都是通过烧热开水产生蒸气，隔水蒸熟食品。

主要是燃气蒸锅的蒸气温度比较高，蒸气产生速度快，蒸馒头出锅的时间短，馒头口感相对更好。