海螃蟹一般需要放到锅里面蒸，15分钟左右的时间才能够彻底熟，但还要根据我们购买的海螃蟹外壳的薄厚程度以及体积大小来做进一步的决定，如果我们购买的海螃蟹外壳是比较厚的，并且个头比较大，这样的螃蟹放到锅里面还需要延长一定的时间，大概需要20分钟到25分钟甚至半个小时左右，才能够确保完全的熟透，如果只是体型比较普通，并且是最常见的海螃蟹一般只需要10分钟，到15分钟的时间就已经足够了。
10-15分钟。若是个头比较大的海螃蟹可以适当的增加一定的时间，以防蟹肉没有熟透成型。蒸好的海螃蟹尽量当天食用完，否则容易滋生细菌等微生物引起变质。对于食用不完的海螃蟹存储时需要放入冷藏室，并且最多只能保存一天。
