桂花是中国传统的名贵花卉之一，其最有名的产地是中国的广西桂林市。桂林市以其得天独厚的自然环境和丰富的桂花资源而闻名于世。每年的秋季，桂林市的桂花盛开，香气四溢，吸引了无数游客前来观赏和品味。桂林的桂花以其花朵饱满、香气浓郁而著称，被誉为“桂花之乡”。无论是桂花糕、桂花酒还是桂花茶，都以桂林的桂花为原料制作，深受人们喜爱。因此，桂林的桂花被公认为中国最有名的桂花产地之一。
湖北咸宁咸安区桂花镇是中国桂花之乡，而且一直以来，咸宁桂花资源以其独特的优势，始终保持全国领先地位，摘下5个“全国第一”的桂冠。咸宁养植桂花的历史非常的悠久，据史料记载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。
还有一点非常重要的是，咸宁有非常难得的“古桂成林”，咸宁是全国古桂花树最多的地方，在全国2200株古桂树中，咸宁就有2000株，占90%以上。现在，桂花是咸宁最好的资源、最大的特色、最高档的品牌之一。但最有名气的桂花树估计是月宫的桂花树，随砍随合，永砍不倒
