烧一锅水,水烧开后放一点盐,防止沾,然后把饺子下入锅。
用勺子底部把饺子推开。盖上锅盖,等锅开,打开锅盖,点一下凉氷,再开锅开点水,共三次,饺子都浮在上面了,捞起一下,用手捏捏皮,软的就煮好了。(这个软也不是太软的,不太硬就是了)可以捞饺子了,饺子捞好后再关火。烧一锅水,水烧开后放一点盐,防止沾,然后把饺子下入锅。
用勺子底部把饺子推开。盖上锅盖,等锅开,打开锅盖,点一下凉氷,再开锅开点水,共三次,饺子都浮在上面了,捞起一下,用手捏捏皮,软的就煮好了。(这个软也不是太软的,不太硬就是了)可以捞饺子了,饺子捞好后再关火。