红薯粉的颜色是怎么样的（正宗红薯粉的颜色是什么样的）

正宗的红薯淀粉是灰白色，成块状的，使用的时候需要将红薯淀粉磨碎，或者直接买磨成粉的红薯淀粉。如果买到的红薯淀粉是纯白色的，那多半不是红薯淀粉。

没煮是白色的，煮了会有点偏红