答冰冻熟虾仁和生虾仁区别口感不同。新鲜虾仁比冷冻虾仁口感更甜脆一些,需要熟冻,将虾仁放在水中煮熟,加入少量的盐,然后将虾仁连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来,吃的时候解冻煮熟就可以吃了,这样虾肉就不会缩水了。
熟虾仁不管是从卖相还是从营养和口感方面都要比生虾仁好得多,但是如果从保存的方面来看,生虾仁更适合长期存放。因为熟虾仁随着保存时间变长,口感和营养物质都会慢慢流失。所以一定要注意,如果要长时间存放海鲜,一定要存放没有加工处理过的
答冰冻熟虾仁和生虾仁区别口感不同。新鲜虾仁比冷冻虾仁口感更甜脆一些,需要熟冻,将虾仁放在水中煮熟,加入少量的盐,然后将虾仁连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来,吃的时候解冻煮熟就可以吃了,这样虾肉就不会缩水了。
熟虾仁不管是从卖相还是从营养和口感方面都要比生虾仁好得多,但是如果从保存的方面来看,生虾仁更适合长期存放。因为熟虾仁随着保存时间变长,口感和营养物质都会慢慢流失。所以一定要注意,如果要长时间存放海鲜,一定要存放没有加工处理过的