开一家熟食店需要的证件包括：食品经营许可证、卫生许可证、税务登记证、企业法人营业执照等。
其中，食品经营许可证是熟食店最基本的证件，是经营过程中必须具备的，它是对熟食店从事食品经营活动合法性的认定。
卫生许可证是卫生监督部门对熟食店开展的主体卫生许可认定，它是卫生管理的重要证明。
税务登记证是办理税务登记需要的证件，企业法人营业执照则是证明熟食店合法经营的依据。
此外，还需要购买商业保险等证件，以保证店铺的风险控制。
开熟食店需要的证件较多，所以在准备前应当仔细了解，确保所有证件齐备，以免延误开业时间。
开熟食店需要办理以下证件：
1.从业人员健康证——需要去疾控中心办理。
2.餐饮店的卫生许可证——去卫生局办理。
3.工商营业执照——需要去工商局办理。
4.国、地税登记证。
5.组织机构代码证
