雪糕创始人是谁（中国冰淇淋品牌创始人介绍）

答：雪糕是由元朝食品商人发明的。

雪糕最早是中国人发明的。数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待下天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。

元代食品商人开始生产冰激凌，直到13世纪马可.波罗离开中国时，才把冰激凌的制作方法带回意大利，后又传到英国和法国。

雪糕是元朝一位商人发明的。

在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,制成了世界上最早的雪糕。13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的雪糕制法。