屠宰加工质量改进,就本质来讲,首先应做好不合格品预防措施的订立与执行;其次是制成品质控制能力的分析及异常的改善;最后也是最无奈的才是制成品质的巡回检验与控制;如果真能切实做到品质成本的分析;那就了不得.已经做到世界优秀水平了.而品质资讯的收集、传导与回复;不过是日常的一般性事务性工作.一点浅见.
屠宰加工质量改进,就本质来讲,首先应做好不合格品预防措施的订立与执行;其次是制成品质控制能力的分析及异常的改善;最后也是最无奈的才是制成品质的巡回检验与控制;如果真能切实做到品质成本的分析;那就了不得.已经做到世界优秀水平了.而品质资讯的收集、传导与回复;不过是日常的一般性事务性工作.一点浅见.