油蒜粒怎么做（油浸蒜粒制作方法）

油蒜粒是一种常见的调味料，通常用于烹饪各种菜肴。以下是油蒜粒的制作方法：

材料：大蒜、食用油

步骤：

1. 将大蒜剥皮，切成小粒备用。

2. 热锅凉油，将切好的蒜粒放入锅中。

3. 用小火慢慢煸炒，直到蒜粒变成金黄色。

4. 关火，将炒好的油蒜粒盛出，放凉后即可使用。

制作油蒜粒时需要注意火候，不要用大火，以免蒜粒炒糊。另外，炒好的油蒜粒可以放在密封的容器中保存，以便随时使用。

先将大蒜剥皮，洗净后切成小丁，用油炸至焦黄即可。