1· 买一斤生板栗,挑个大饱满的
2· 用水果刀平行底部绕圈划,注意平行底部平行底部,这样的板栗壳想当好剥,里面的那层不会沾在肉上
4· 水洗一下,不洗也可以,建议板栗买新鲜的,
5· 高压锅放上蒸架,把板栗丢上面,锅里放点水,无所谓,多少,不会煮干就行。
6· 开煮,用最大火煮到高压锅喷气后改中火,定时十分钟
7· 开锅
8· 盛盘开剥
1· 买一斤生板栗,挑个大饱满的
2· 用水果刀平行底部绕圈划,注意平行底部平行底部,这样的板栗壳想当好剥,里面的那层不会沾在肉上
4· 水洗一下,不洗也可以,建议板栗买新鲜的,
5· 高压锅放上蒸架,把板栗丢上面,锅里放点水,无所谓,多少,不会煮干就行。
6· 开煮,用最大火煮到高压锅喷气后改中火,定时十分钟
7· 开锅
8· 盛盘开剥