包饺孑和面不用隔夜的。用温水和面后醒个十五分钟后就可以包饺孑了。如果你要是早晨想吃水煮饺孑的话,早晨还不愿和面,也可以头天晚上用凉水和面放入冰箱冷藏,早上用。
可以过夜,那样面会更有弹性,包饺子口感会更好